表示名: タマリンドガム
別名: シードガム
英名 or 学名: tamarind (seed) gum
科名: マメ科
主な産地等: インドや東南アジア(亜熱帯・熱帯の地域)に生育する巨大常緑樹
・粘性のある伸びの良い成分で、お肌をやさしく包み込みます。
・化粧水等に配合すると、さっぱりとみずみずしい使用感が得られます。
・生育する地域では、食品分野では果肉の甘酸っぱさを活かし、清涼飲料水、ジャム、デザート、カレー、菓子などに使用されます。種子は油で揚げたり、茹でたり、炒ったりして食用にされます。またインドでは種子粉末をチャパティの材料に使用します。
保湿・保護・増粘安定剤
※画像は、イメージです。
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