肉厚でコリコリとした歯ごたえが特徴の熊本県山鹿産(国産)のきくらげです。
きのこ特有の免疫力アップはもとより、カロリーが低いのに驚くほど栄養価が高く、女性に不足しがちなカルシウムや鉄分を豊富に含みます。
そのうえ食物繊維も豊富です。食物繊維は、胃の中で水分を吸収して膨らむので、沢山食べなくても満腹感を得られ、ダイエットに効果的です。
料理の定番の酢の物、ビーフンはもちろん、みそ汁、肉じゃが、カレー、ハンバーグ等アイディア次第で色々な料理にお使いいただけます。
<こんなに凄いきくらげの栄養>
●食物繊維は、食品中第2位
● カルシウムは、牛乳の2倍
● 鉄分は、レバーの約3.5倍
● ビタミンDは、食品中第1位
食物繊維は、胃の中で水分を吸収して膨らむので、沢山食べなくても満腹感を得られ、ダイエット中に有効です。
また、ビタミンDとカルシウムの十分な摂取が丈夫な骨を造ると注目されはじめています。女性の美容食としても食べられています。
※高温多湿・直射日光を避け常温で保管してください。
国産きくらげ
調理前に20~30分程ぬるま湯で戻し、加熱してお召し上がりください。
※ぬるま湯で戻した乾燥きくらげは、約7倍~8倍にふくらみます。
※土日祝 特別休暇除く
※受付時間をお確かめの上お電話ください